«A Severa inaugurada em 1955 sendo a Casa de Fados mais antiga de Lisboa que permanece na mesma família, fica situada num dos mais antigos e emblemáticos Bairros da cidade, o Bairro Alto, local onde durante seculos existiu sempre uma grande tradição na restauração e nas artes, conjugando estes dois factores a nosso restaurante convida-o a experimentar e presenciar ao vivo as nossas tradições e a passar uma noite acolhedora ao sabor da tradicional gastronomia Portuguesa famosa pela qualidade dos seus produtos na companhia da canção que vai na alma dos Portugueses o FADO.»
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